独钓寒江雪

资深长老2020-06-01 13:47:56

  楼主

油焖大虾做的很成功
跟帖:18条浏览452次

今天六一,决定做点好吃的,一早上就去了麦德龙,买了不少大虾


麦德龙的水产区真冷啊,我在挑虾的时候,小朋友被冻的不耐烦了


去门口温暖的地方呆着去了


买回家,开始收拾,真是够麻烦的,剪虾腿、开背什么的,用了两个多小时


到了12多了,才开始炒菜,虾有点多,分三次炒的


虾是稍微腌制了一下,盐放的比较多,为了让虾进味,虾杀出了不少水


锅里放了不少油,估计得有二三两,烧热,直接把控过水的虾放进去


放入姜片,翻炒好长一段时间,然后放点白酒,再翻炒,直到锅里的油都不怎么多了


放点葱花,酱油,再收干一下,出锅


做的很成功,很香,一点也不腥,大概是高温把腥味都挥发掉了


她们开吃,我继续下一锅


一家三口人,就吃了这一个菜,本来还有一个文蛤汤,估计吃不下了,就没做


吃完了,才想起来拍照,剩了一点,晚上让孩子吃,他今天吃的很多,看来我做的还可以


微信图片_20200601132341.jpg



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domino9991个月前
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用实力解释了伙食费每月5000元以上。

独钓寒江雪1个月前
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重点是厨艺

引用 domino999 于 2020-06-01 13:52:23 的发言:
用实力解释了伙食费每月5000元以上。
一定优秀1个月前
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宽油而已。。。我媳妇做的 油煮茄子 ,也很好吃

芒果1个月前
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看来我家省钱的原因是吃虾过敏

眉黑球1个月前
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薄雾1个月前
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虾很贵吗?没觉得啊

引用 芒果 于 2020-06-01 14:07:47 的发言:
看来我家省钱的原因是吃虾过敏
芒果1个月前
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不知道,感觉很贵。小时候没吃过,吃不起,内陆没有海产品,只有虾皮和虾仁,也不爱吃。长大了,吃第一次就过敏了,以后再没吃过

引用 薄雾 于 2020-06-01 14:09:45 的发言:
虾很贵吗?没觉得啊
比尔-盖楼1个月前
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你是想夸茄子呢还是想夸媳妇?

引用 一定优秀 于 2020-06-01 14:07:10 的发言:
宽油而已。。。我媳妇做的 油煮茄子 ,也很好吃
春种秋收0011个月前
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国家应该鼓励你们这样上得厅堂,下得厨房的模范老父亲生三胎

lilyluck20031个月前
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真好!都说会吃的人运气不会差。我周末也作了个大肘子,甩外面的两条街


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