独钓寒江雪

资深长老2020-06-01 13:47:56

  楼主

油焖大虾做的很成功
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今天六一，决定做点好吃的，一早上就去了麦德龙，买了不少大虾


麦德龙的水产区真冷啊，我在挑虾的时候，小朋友被冻的不耐烦了


去门口温暖的地方呆着去了


买回家，开始收拾，真是够麻烦的，剪虾腿、开背什么的，用了两个多小时


到了12多了，才开始炒菜，虾有点多，分三次炒的


虾是稍微腌制了一下，盐放的比较多，为了让虾进味，虾杀出了不少水


锅里放了不少油，估计得有二三两，烧热，直接把控过水的虾放进去


放入姜片，翻炒好长一段时间，然后放点白酒，再翻炒，直到锅里的油都不怎么多了


放点葱花，酱油，再收干一下，出锅


做的很成功，很香，一点也不腥，大概是高温把腥味都挥发掉了


她们开吃，我继续下一锅


一家三口人，就吃了这一个菜，本来还有一个文蛤汤，估计吃不下了，就没做


吃完了，才想起来拍照，剩了一点，晚上让孩子吃，他今天吃的很多，看来我做的还可以


微信图片_20200601132341.jpg



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domino9992020-06-01
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用实力解释了伙食费每月5000元以上。
独钓寒江雪2020-06-01
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重点是厨艺
引用 domino999 于 2020-06-01 13:52:23 的发言：
用实力解释了伙食费每月5000元以上。
一定优秀2020-06-01
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宽油而已。。。我媳妇做的 油煮茄子 ，也很好吃
芒果2020-06-01
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看来我家省钱的原因是吃虾过敏
眉黑球2020-06-01
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薄雾2020-06-01
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虾很贵吗？没觉得啊
引用 芒果 于 2020-06-01 14:07:47 的发言：
看来我家省钱的原因是吃虾过敏
芒果2020-06-01
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不知道，感觉很贵。小时候没吃过，吃不起，内陆没有海产品，只有虾皮和虾仁，也不爱吃。长大了，吃第一次就过敏了，以后再没吃过
引用 薄雾 于 2020-06-01 14:09:45 的发言：
虾很贵吗？没觉得啊
比尔-盖楼2020-06-01
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你是想夸茄子呢还是想夸媳妇？
引用 一定优秀 于 2020-06-01 14:07:10 的发言：
宽油而已。。。我媳妇做的 油煮茄子 ，也很好吃
春种秋收0012020-06-01
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国家应该鼓励你们这样上得厅堂，下得厨房的模范老父亲生三胎
lilyluck20032020-06-01
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真好！都说会吃的人运气不会差。我周末也作了个大肘子，甩外面的两条街

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